Beschermde oorsprongsbenaming: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Vels (overleg | bijdragen)
*o-a* => *oa* in (n.a.v. Wikipedia:Wikiproject/SpellingCheck) Help mee!
Regel 1:
<!--[[Bestand:Flag of Europe.svg|rechts|100px]]-->
[[FileBestand:Logo AOP 2008 pos.jpg|rechts|160px]]
De '''beschermde oorsprongsbenaming''' (afgekort: BOB) is een [[Europese verordening]] die [[streekproduct]]en een bescherming biedt tegen namaak. Voluit heet de verordening: ''Verordening (EEG) nr. 2081/92 van de Raad van 14 juli 1992 inzake de bescherming van geografische aanduidingen en oorsprongsbenamingen van landbouwproducten en levensmiddelen''.
 
==Gebruik in Europa==
 
De verordening is in [[1992]] door de [[Europese Raad]] in het leven geroepen. Sindsdien kent de Europese Unie drie beschermingscategorieën voor streekproducten, namelijk:
*de ''beschermde oorsprongsbenaming'' (BOB)
Regel 10 ⟶ 9:
*de ''[[gegarandeerde traditionele specialiteit]]'' (GTS).
 
Er wordt een register bijgehouden van streekproducten die zijn erkend in een van deze categorieën. Op de lijst staan zo'n 600 streekproducten zoals [[balsamico-azijnbalsamicoazijn]] uit [[Modena (stad)|Modena]], [[Elzas]]ser [[zuurkool]] en [[Gorgonzola (kaas)|gorgonzola]] uit het noorden van [[Italië]].
 
Voor elk beschermd product gelden strenge regels: een vast procedé en een afgebakend gebied waar wordt geproduceerd. De producten worden in principe alleen binnen de EU beschermd tegen namaak, namaak uit niet-EU landen is dus niet beschermd. Wereldwijde bescherming ligt moeilijk binnen de [[Wereldhandelsorganisatie]].