Versie van 20 mrt 2016 15:32 bewerken Takeaway (overleg \| bijdragen) 1.020 bewerkingen Versie 46346667 van Martijndds (overleg) ongedaan gemaakt. geklieder ← Oudere bewerking		Versie van 20 mrt 2016 15:33 bewerken ongedaan maken Takeaway (overleg \| bijdragen) 1.020 bewerkingen Versie 46346663 van Martijndds (overleg) ongedaan gemaakt. ongefundeerd Nieuwere bewerking →
Regel 2: [[File:Bitterbal.jpg\|thumb\|Vulling van een bitterbal]] {{Gesproken Wikipedia klein\|Nl-Bitterbal-article.ogg\|2730418}} Een '''bitterbal''' is een [[frituren\|gefrituurd]] klein rond vlees[[ragout]]balletje van zo'n 3 à 5 cm doorsnee. Het is in feite een kleine, ronde versie van de [[kroket\|vleeskroket]]. Het gewicht is ca. 3020 gram. Bitterballen werden vroeger gegeten bij een [[bittertje]], een sterk alcoholisch kruidendrankje, vandaar de naam.<ref>[http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/bitterbal Bitterbal], etymologiebank.nl, ingezien op 21 november 2014</ref> De snack is erg populair in België en Nederland. Ook in Spanje is het een veel voorkomende snack (als [[Tapa (eten)\|tapa]]). Daar wordt de bal veelal op een stukje stokbrood geserveerd. Elders worden ze nauwelijks gegeten.

Bitterbal: verschil tussen versies