Versie van 24 aug 2015 16:07 bewerken Wikiwerner (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers, Terugdraaiers 150.276 bewerkingen 3 versies terug: zie interwiki's, bron? ← Oudere bewerking		Versie van 11 feb 2016 15:40 bewerken ongedaan maken 81.244.105.80 (overleg) Geen bewerkingssamenvatting Nieuwere bewerking →
Regel 7: === Stap 1: vrijmaken van de organische stikstof === [[Bestand:Kjeldahl-Kolben.jpg\|thumb\|Een Kjeldahl-kolf met een mestmonster en zwavelzuur aan de kook.]] De tweede ~~De eerste~~ stap [[Degradatie (materiaal)\|degradeert]] de [[organische verbinding]]en en bindt de vrijgekomen stikstof tot ammoniak. Hiervoor brengt men het monster in oplossing en verzuurt men vervolgens de oplossing met [[zwavelzuur]] en/of [[fosforzuur]]. Ook voegt men een Kjeldahl-tablet of Kjeltab toe dat [[katalysator]]en bevat. In het begin van de [[20e eeuw]] was dit vooral zuivere [[kwik]], maar omwille van de [[Giftigheid\|toxiciteit]] is men overgestapt op [[seleen]], [[koper (element)\|koper]] of [[titanium]]. Dit mengsel verhit men vervolgens tot 400°C: :<math>\mathrm{monster\ +\ H_2SO_4\longrightarrow\ (NH_4)_2SO_4\ +\ CO_2\ +\ SO_2\ +\ H_2O}</math>

Kjeldahl-methode: verschil tussen versies