De Nederlandse Vegetariërsbond: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
oké, dat lijkt te kloppen, dus niet DNV, - https://www.google.nl/search?q="nvb"+site%3Avegetariers.nl |
Nog wat poetswerk... |
||
Regel 30:
Op 30 september van dat jaar werd de Nederlandsche Vegetariërs Bond opgericht, al kostte het moeite om bestuursleden te vinden. Hoewel Verschoor wel drie artsen wist die vegetariërs waren, wilden die niet in het bestuur. Adama van Scheltema, de voorzitter van de Nederlandse geheelonthouding Vereniging bedankte vanwege zijn hoge leeftijd (80 jaar). De commissie regelde met de manager van het Krasnapolsky Hotel in Amsterdam dat daar vegetarische gerechten werden aangeboden. Wel bestond de hoop om een eigen vegetarisch restaurant te kunnen starten.<ref>[http://www.ivu.org/history/societies/netherlandsvb.html International Vegetarian Union (IVU)]</ref>
Het eerste bestuur bestond uit: A. Verschoor (voorzitter), mw. [[Caroline Kerkhoven|C. van der Hucht-Kerkhoven]] (2e voorzitter), M. Valk (1e secretaris), H.W. Cornelis (2e secretaris), A.D. Holterman (penningmeester), mej. A.J.J. Ebeling (2e penningmeester) en de gewone bestuursleden mej. [[Marie Jungius|H.M.A. Jungius]] en dr. E. Reich.<ref>[http://www.humanitarisme.nl/organisaties/vegbond/index.html Oprichting Vegetariërsbond]</ref> Bij oprichting, in 1894, had de vereniging 33 leden, wat naarmate de jaren verstreken steeg; zo hadden ze 10 jaar later zo'n 600 leden en 20 jaar later
In 1898 werd Ortt opgevolgd door [[Daniël de Clercq]]. De Clercq was een vooruitstrevend persoon, naast voorzitter van de NVB was hij ook medeoprichter van de Vereniging voor Gemeenschappelijk Grondbezit, hij was kandidaat voor de [[Friesche Volkspartij]] en later voor de [[Sociaal-Democratische Arbeiderspartij|SDAP]]. Hij richtte zich met het in 1906 opgerichte ''Vegetarisch Bureau'' op fabrikanten met als doel ze te stimuleren tot het maken van vegetarische producten.
De NVB
Er werden lokale afdelingen opgericht in
Opmerkelijk is de weerstand van De Clercq tegen enkele Spaanse en vooral Duitse vegetariërs. Deze vegetariërs zagen het vegetarisme als onderdeel van de [[Evolutie (biologie)|evolutie]] en wilden door het stichten van vegetarische kolonies een sterker ras kweken. Een uitspraak van De Clercq aangaande deze kolonies was: ''Of in dat vegetarische klooster geen hoogmoed en valsch rassengevoel gekweekt zou worden?''.
Regel 46:
* Vermindering van de vlees- en visproductie.
* Vergroting/uitbreiding van het aantal vegetariërs en vleesminderaars.
* Het
== Weerstand ==
Vanaf de oprichting heeft de NVB te maken gehad met weerstand, de medische wereld had rond 1894 een andere visie wat betreft voeding, vlees was een essentieel onderdeel van de menselijke voeding. Als weerwoord stelde de NVB dat er genoeg bewijs was voor het tegendeel, door middel van berichtgeving in de Vegetarische Bode kon de NVB een weerwoord opstellen. Naarmate de wetenschap meer leerde over de voeding die de mensen tot zich namen, veranderden ook de argumenten die zowel voor- als tegenstanders van het vegetarisme gebruikten. Enkele grote dagbladen publiceerden negatieve berichten over het vegetarisme, toch werd het beeld steeds gunstiger. Het was niet zo dat alle medici vegetarisme afwezen, er waren
== Keurmerken ==▼
De Vegetariërsbond beheert twee keurmerken. Ze zijn licentiehouder van het Europees Vegetarisch Productkeurmerk. Dit is een keurmerk dat garandeert dat een product volledig vegetarisch is. Daarnaast geeft ze een keurmerk uit voor de [[Horeca]]: Gastvrij voor Vegetariërs. Dit is een keurmerk voor restaurants, cateraars en conferentiecentra die voldoende vegetarische keus bieden. ▼
== Organisatie ==
De Vegetariërsbond had in 1989 circa 3300 leden. In 2014 waren er ongeveer 4.000 leden en donateurs. De Vegetariërsbond kampt met een krap budget en zoekt naar middelen om haar budget te vergroten, onder meer door verschillende keurmerken en Europese subsidies. De Vegetariërsbond heeft zes betaalde medewerkers, een kleine 30 onbetaalde medewerkers en een bestuur bestaande uit zes leden. De Vegetariérsbond heeft samen met zorgverzekeraar [[Agis Zorgverzekeringen|Agis]] en stichting Preventiezorg afspraken gemaakt over een speciale polis voor vegetariërs. De Vegetariërsbond organiseert verschillende activiteiten, zoals de jaarlijkse VegeQ, een vegetarische barbecue, de Langste Vegetarische Tafel en de Vegetarische Restaurantweek.
De leden van de
▲De leden van de Vegetariërsbond ontvangen een ledenblad. Dit heette tot 1971 ''Vegetarische Bode'' en van 1971 tot 2014 ''Leven''. In 2014 werd het een driemaandelijks tijdschrift onder de titel ''Lekker.Vegetarisch''. De redactie bestaat voor het grootste deel uit vrijwilligers.
=== Langste Vegetarische Tafel ===
Om het vegetarisch eten onder aandacht te brengen en te promoten werd op 12 juli 2013 door De Nederlandse Vegetariërsbond op het [[Museumplein]] in [[Amsterdam]] voor de derde maal de 'Langste vegetarische tafel' georganiseerd. Over een lengte van 360 meter stonden 150 tafels en 300 banken opgesteld rond de vijver van het Museumplein, waar een Grieks vegetarisch maal werd geserveerd. Een recordaantal van 1.200 mensen at mee (in 2012 waren er 800). Het record stond nu toe op een 'Langste vegetarische tafel' in [[Mechelen (stad)|Mechelen]] in [[België]], waar duizend mensen meeaten.<ref>[http://www.parool.nl/parool/nl/34/ETEN-DRINKEN/article/detail/3474965/2013/07/12/Record-Vegetariersbond-voedt-1200-man.dhtml Record: Vegetariersbond voedt 1200 man], www.parool.nl, 12 juli 2013</ref> Op 18 juli 2014 werd dit record wederom verbeterd en staat dit nu op meer dan 1.750.<ref>[http://www.vegetariers.nl/organisatie/nieuws/verslagen-van-activiteiten/vierde-langste-vegetarische-tafel-langer-en-lekkerder-dan-ooit Verslag], Vegetariërsbond, 2014</ref>
=== De Vegetarische Restaurantweek ===
Sinds 2011 organiseert de
▲=== Keurmerken ===
▲De Vegetariërsbond beheert twee keurmerken. Ze zijn licentiehouder van het Europees Vegetarisch Productkeurmerk. Dit is een keurmerk dat garandeert dat een product volledig vegetarisch is. Daarnaast geeft ze een keurmerk uit voor de [[Horeca]]: Gastvrij voor Vegetariërs. Dit is een keurmerk voor restaurants, cateraars en conferentiecentra die voldoende vegetarische keus bieden.
{{Appendix|2=
|