Zingiber officinale: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting
→‎Gebruik: Gember wordt niet alleen in gesuikerde vorm gebruikt.
Regel 29:
 
==Gebruik==
De verse of gedroogde wortel van de plant wordt ingelegd[[gember]] in suikergenoemd en opwordt diegebruikt manierals verwerktspecerij en als [[gember]]kruidengeneesmiddel. Geconfijte gember wordt ook wel omhuld met suiker en als direct gegeten. Ook wordt de wortel gemalen, als gemberpoeder gebruikt. De verse wortel wordt onder andere gebruikt in thee en in vele Aziatische gerechten.
 
==Gerelateerde culinair gebruikte planten==