Rundvlees: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Versie 42707405 van 82.171.73.202 (overleg) ongedaan gemaakt - herstel |
Belgisch rundsvlees |
||
Regel 1:
[[Bestand:Prime.jpg|thumb|Rundvlees]]
'''Rundvlees''', Belgisch '''rundsvlees''', is de verzamelnaam van [[vlees]] van de [[Koe (rund)|koe]], de [[Stier (rund)|stier]] of de gecastreerde stier, de [[os (rundvee)|os]]. Ook [[kalfsvlees]] is rundvlees, hoewel het door de aparte kwaliteit in een andere culinaire categorie valt. Het is een over het algemeen sappige en rode vleessoort. Bereidingswijze varieert van rauw hakken, [[bakken]], [[kookkunst|koken]] en [[Roosteren (voedselbereiding)|grilleren]] tot [[stoven]], afhankelijk van welk deel van het rund het vlees wordt bereid en de leeftijd en mestwijze van het rund.
== Rundvlees en religie ==
|