Etherische olie: verschil tussen versies

96 bytes toegevoegd ,  5 jaar geleden
aanpassing
(→‎Soorten: Voorzover mogelijk rechtstreeks linken naar de olie, niet naar de soort)
(aanpassing)
[[Image:TLC-Essential-Oils.jpg|250px|thumb|[[Dunnelaagchromatografie]] met etherische oliën van links naar rechts van [[bergamot (citrusvrucht)|bergamot]], [[ceder]], ''[[Eucalyptus]]'', [[syzygium|rozenappel]], ''[[Theeboomolie|Malaleuca]]'', [[lavendel]], [[munt (plant)|munt]], [[sinaasappel]], ''[[Pinus]]'', [[spar]]. Geïdentificeerde componenten: B1 en L1 - [[linalool]], B2 en L2 - [[linalylacetaat]], E1 - [[eucalyptol]], G1 - [[eugenol]], G2 - [[bèta-caryofylleen]]. Niet met zekerheid geïdentificeerde componenten - C1 - [[cedrol]], M3 - [[menthol]], P1 - [[limonine]].]]
 
'''Etherische olie''' wordt ook wel aromatische, vluchtige of essentiële [[olie]] genoemd. De etherische oliën zijn [[Vluchtigheid (stof)|vluchtige]] oliën, gewonnen uit plantenverschillende delen van een plant worden, bijvoorbeeld de bloesem, de vrucht, het zaad, de bladeren, de schil, de schors of het hout (van stam, takken of wortels). ParfumoliënSoms bevatten verschillende delen van een plant verschillende etherische oliën. [[Parfum]]oliën daarentegen worden [[Scheikunde|chemisch]] samengesteld en zijn bedoeld om een geur na te bootsen. Parfumolie is goedkoper, maar is ook minder sterk.
 
Sommige soorten etherische olie zijn vrij duur. Dit komt doordat soms veel planten nodig zijn om een kleine hoeveelheid olie te produceren. Een goedkope olie is bijvoorbeeld sinaasappelolie, omdat de schillen van sinaasappels een afvalproduct van de sapindustrie zijn. Duur is bijvoorbeeld rozenolie, omdat er erg veel speciaal voor de olie gekweekte rozen nodig zijn om een beetje etherische olie te produceren. Parfumolie is goedkoper, maar is ook minder sterk.
 
== Naamgeving ==
Het woord ''etherisch'' komt van het Griekse ''aither''. Letterlijk betekent aither ''lucht van de hemel''. Met ''aither'' duidden de Grieken de onderste laag van de kosmos aan. Soms wordt het wel "aetherische oliën" gespeld. De etherische oliën zijn net als ether vluchtig en sterk geurend.
 
De aanduiding ''essentiële olie'' is een [[anglicisme]] en komt van het Engelse woord ''essence'' dat hier [[extract]] betekent. De term heeft niet direct iets te maken met de [[essentie]], het [[Zijn|wezen]] of [[Karakter (aard)|aard]] van iets.
 
Etherische oliën kunnen uit verschillende delen van een plant worden gewonnen, bijvoorbeeld de bloesem, de vrucht, het zaad, de bladeren, de schil, of het hout (van stam, takken of wortels). Soms bevatten verschillende delen van een plant verschillende etherische oliën.
 
Sommige soorten etherische olie zijn vrij duur. Dit komt doordat soms veel planten nodig zijn om een kleine hoeveelheid olie te produceren. Een goedkope olie is bijvoorbeeld sinaasappelolie, omdat de schillen van sinaasappels een afvalproduct van de sapindustrie zijn. Duur is bijvoorbeeld rozenolie, omdat er erg veel speciaal voor de olie gekweekte rozen nodig zijn om een beetje etherische olie te produceren.
 
== Winning ==
60.585

bewerkingen