Kjeldahl-methode: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
3 versies terug: zie interwiki's, bron? |
|||
Regel 9:
De eerste stap [[Degradatie (materiaal)|degradeert]] de [[organische verbinding]]en en bindt de vrijgekomen stikstof tot ammoniak. Hiervoor brengt men het monster in oplossing en verzuurt men vervolgens de oplossing met [[zwavelzuur]] en/of [[fosforzuur]]. Ook voegt men een Kjeldahl-tablet of Kjeltab toe dat [[katalysator]]en bevat. In het begin van de [[20e eeuw]] was dit vooral zuivere [[kwik]], maar omwille van de [[Giftigheid|toxiciteit]] is men overgestapt op [[seleen]], [[koper (element)|koper]] of [[titanium]]. Dit mengsel verhit men vervolgens tot 400°C:
:<math>\mathrm{monster\ +\ H_2SO_4\longrightarrow\
=== Stap 2: destilleren ===
Het mengsel wordt afgekoeld tot kamertemperatuur en vervolgens wordt [[natriumhydroxide]] toegevoegd totdat een hoge, dus sterk alkalische, [[pH]] bereikt wordt:
:<math>\mathrm{
Op dit mengsel wordt vervolgens een [[stoomdestillatie]] uitgevoerd. Opdat er niet te veel stoom ontsnapt, wordt een [[boorzuur]]-[[Indicator (scheikunde)|indicator]]oplossing toegevoegd en laat men de stoom onder het wateroppervlak condenseren:
| |||