Julius Maggi: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
|||
Regel 6:
Als oplossing voor de voedingsproblemen van de werkende bevolking kwam Schuler met een volksvoedingsmiddel dat bestond uit [[peulvrucht]]en. Het was een goedkope bron van [[Proteïne|eiwit]]ten, had een hoge voedingswaarde, was licht verteerbaar en voor een redelijke prijs te krijgen. Samen met Schuler ontwikkelde Julius Maggi dit nieuwe product en eind 1884 werd het eerste industrieel geproduceerde peulvruchtenpoeder op de markt gebracht.
Een doorbraak bleef echter uit, maar dit weerhield Maggi er niet van om verder te gaan met de ontwikkeling. In 1886 breidde hij het aanbod uit met [[kant-en-klaar]] soepen waarvan het peulvruchtenpoeder naast [[smaakstof]]fen een belangrijk ingrediënt vormde. Datzelfde jaar lanceerde hij het
{{DEFAULTSORT:Maggi, Julius}}
|