Versie van 10 jul 2015 15:20 bewerken Rutger2 (overleg \| bijdragen) 607 bewerkingen →‎Feta-besluit: Verwijzing naar Lesbos (eiland) ← Oudere bewerking		Versie van 10 jul 2015 15:33 bewerken ongedaan maken Nietanoniem (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers, Terugdraaiers 21.040 bewerkingen k Wijzigingen door Rutger2 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Edoderoobot Nieuwere bewerking →
Regel 49: * De betrouwbare toepassing van haar wettelijk vastgestelde normen is vereist voor de voortzetting van de bescherming van haar door de E.U. * Positieve perspectieven voor een succesvolle handel worden alleen gegarandeerd door een hoge kwaliteit van het product en een concurrerende kostprijs. * Wordt vervaardigd en rijpt enkel en alleen in door de wet bepaald begrensd gebied, tot welke behoort [[West-Thracië]], [[Macedonië (Griekenland)\|Macedonië]], [[Epirus (historische regio)\|Epirus]], [[Thessalië]], [[Centraal-Griekenland]], de [[Peloponnesos]] en de prefectuur van [[Lesbos (~~eiland~~departement)\|Lesbos]], van verse schapenmelk of van een mengsel daarvan met geitenmelk in overeenkomst tot 30%, die wordt geproduceerd door dierenrassen, die op traditionele manier gevoerd worden in bovengenoemd gebied en voor wie het voedsel gebaseerd wordt op de natuurlijke flora. * Rijpt gedurende ten minste 60 dagen. * Het watergehalte mag niet meer bedragen dan 56%, terwijl het droge vetgehalte ten minste 43% moet zijn. Regel 59: * Het is ook verboden op de verpakkingsinformatie voedingsbeweringen te vermelden die niet met de werkelijkheid stroken en de consumenten misleiden. * Volgens handelseconomisch besluit is het verboden om in een Griekse boerensalade andere kaas dan feta te gebruiken. ==Zie ook== * [[Lijst van Griekse kazen]]

Feta: verschil tussen versies