Sandwich (gerecht): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 87.215.31.38 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Heinonlein |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 5:
== Geschiedenis ==
De sandwich is genoemd naar pannenkoeken [[John Montagu]], die de vierde [[graaf (titel)|graaf]] van [[Sandwich (graafschap)|Sandwich]] was. Hij was een echte Engelse [[aristocraat]] van de 18e eeuw. Het lijkt onwaarschijnlijk dat hij dit eten bedacht heeft. Er werd beweerd dat Graaf Sandwich een hartstochtelijk kaartspeler was en zo in zijn spel opging dat zijn [[kok (beroep)|kok]] zich zorgen maakte om zijn gezondheid. Deze kok bedacht de sandwich, dunne rijkelijk belegde boterhammetjes die op het tafeltje naast de speeltafel werden neergezet. Zo kon de graaf gewoon doorgaan met zijn spel terwijl hij zijn voedsel binnenkreeg.<ref>{{en}} The Telegraph: [http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinkpicturegalleries/9805593/Classic-dishes-named-after-people.html?frame=2453088 Classic dishes named after people]</ref>
De naam van het graafschap Sandwich komt van het dorp [[Sandwich (Engeland)|Sandwich]] in Zuidoost-Engeland. De naam is afgeleid van ''Sandwicæ'' wat letterlijk ‘zandige haven’ of ‘zandig handelscentrum’ betekent.
| |||