Van Veen groeide op in [[Tilburg]] waar hij tot begin 2014 woonde, hij woont sinds begin 2014 in een villa in 't Gooi met zijn vriendinvriend, SimoneSimon en zijn zoon Ralph. Tijdens zijn schooltijd werkte hij al bij zijn oom, die een restaurant in [[Amsterdam]] had. In [[1980]] ging Rudolph naar de koksschool in [[Breda (stad)|Breda]] waar hij in [[1985]] met lof zijn diploma behaalde. Hierna vertrok hij naar [[Zwitserland]] waar hij in de keuken van een hotel werkte en één dag per week in een [[slagerij]] en één dag per week in een [[bakkerij]] om ervaring op te doen. Rond zijn twintigste werd Rudolph leerling kok bij [[Cas Spijkers]] in restaurant ''De Swaen'' te [[Oisterwijk (plaats)|Oisterwijk]] en vervolgens leerde hij bij [[Pieter Booy]] van ''Huize van Wely'' de fijne kneepjes van het [[patisserie|patisserievak]].
