Uhudler: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
sp/stijl, -/- lobby (druiven lobbyen niet) |
+Plaatjes |
||
Regel 1:
[[Bestand: Moschendorf Der Uhudler 50369.JPG|thumb|Bordje met informatie over de Uhudler-wijn.]]
'''Uhudler''' is een [[wijn]] uit het Oostenrijkse [[Burgenland]]. In tegenstelling tot andere [[Europa (werelddeel)|Europese]] wijnen is deze niet gemaakt van [[vitis vinifera]] druiven, maar van [[Noord-Amerika|Amerikaanse]] variëteiten.
Regel 5 ⟶ 6:
== Druiven en de wijn ==
[[Bestand: Noah trauben 2012.JPG|thumb|Rijpe Noah-druiven.]]
[[Bestand: Ripatella 4644.jpg|thumb|Rijpe Ripatella-druiven.]]
In de zuidelijke districten [[Güssing (district)|Güssing]] en [[Jennersdorf (district)|Jennersdorf]] - een gebied ongeveer 70 kilometer ten oosten van [[Graz]], tegen de [[Hongarije|Hongaarse]] grens - wordt deze typische regionale wijn gemaakt.
Gebruikte druiven zijn onder andere de rassen [[Isabella (blauw druivenras)|Isabella]], [[Noah (wit druivenras)|Noah]], [[Concord (blauw druivenras)|Concord]] en [[Ripatella]]. Vanwege hun resistentie tegen de phylloxera en [[Schimmels|schimmelziekten]] hoeven deze niet met [[Stof (scheikunde)|chemicaliën]] behandeld te worden waardoor zij als [[Biologische landbouw en voeding|biologisch]] product op de markt kunnen worden gebracht.
| |||