Zout water: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Aanvulling
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 1:
[[Bestand:Concentration_massique_de_la_saumure.jpg|thumb|300px|right|Verband tussen concentratie en massaverhouding]]
'''Zout water''' is een [[oplossing (scheikunde)|oplossing]] van [[zouten]] in [[water]]. Meestal wordt hieronder een [[fysiologische zoutoplossing]] van 0,9% onder verstaan, maar in de Angelsaksische wereld wordt er een zoutgehalte van meer dan 1,8% mee bedoeld. Hiertoe worden bijvoorbeeld [[zeewater]], het water van [[zoutmeer|zoutmeren]] (en zoutpannen) of [[pekel]] gerekend.

Water met een lagere [[saliniteit]] (zoutgehalte), bijvoorbeeld bij de uitmonding van rivieren in de zee, wordt in aflopende volgorde van zoutgehalte [[zilt water]] of [[brak water]] genoemd. Water met een zoutgehalte van minder dan 0,1% wordt [[zoet water]] genoemd. Op de [[Aarde (planeet)|Aarde]] heeft het [[zeewater]] van de oceanen het hoogste zoutgehalte en tegelijkertijd ook de grootste wateromvang. Het gemiddelde zoutgehalte van de zeeën ligt rond 3,5%. In de [[Botnische Golf]] daalt het zoutgehalte naar het noorden toe tot slechts 0,2%. De saliniteit van het [[Techirghiolmeer]] (Roemenië) is 8%<ref>[http://www.ehtta.eu/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=6 EHTTA: Techirghiol (Romania) informatiepagina]</ref>. Het water van de [[Dode Zee]] bevat 33% zout. In het [[Assalmeer]] (Djibouti) en in [[Garabogazköl]] (Turkmenistan) zit gemiddeld 35% zout. De hoogste zoutconcentratie (40%) bevindt zich echter in het water van het [[Don Juanmeer]] in Antarctica. Voor een uitgebreid overzicht van de saliniteiten van meren, zie de [[zoutmeer|tabel]].
 
Een verzadigde zoutoplossing heeft een bevriezingspunt van -21°C, een kookpunt van 108°C en bevat 356 g [[Natriumchloride|NaCl]] per liter bij een temperatuur van 0°C (359 g/l bij 25°C). Zout water heeft een lagere [[soortelijke warmte]]capaciteit dan zoet water, maar een [[elektrische geleidbaarheid]] die enkele ordes van grootte hoger ligt dan die van zoet water.