Saffraan: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Versie 43870964 van Baakgol (overleg) ongedaan gemaakt - Niks in de encyclopedie te zoeken. Speculeren doen we op de beurs en de wereldproductie op basis van journalistieke bronnen in beeld brengen?
→‎De plant: Doe maar helemaal weg
Regel 24:
 
De saffraankrokus wordt binnen Europa vooral in [[Griekenland]] en op een kleine schaal in [[Spanje]], [[Oostenrijk]], [[Frankrijk]], [[Italië]], [[Turkije]] en op de [[Krim]] geteeld. In gematigder streken is de teelt verdwenen, afgezien van het plaatsje [[Mund]] in het [[Kantons van Zwitserland|Zwitserse kanton]] [[Wallis (kanton)|Valais]]. Buiten Europa wordt de plant onder meer geteeld in [[Iran]], [[Azerbeidzjan]], [[Marokko]], [[Afghanistan]] en [[India]] (Kasjmir). Iran is de grootste producent van saffraan met meer dan 90% van de totale wereldproductie.
 
Wereldproductie in 2004:
* Iran: 185 ton
* Griekenland: 5,7 ton
* Marokko: 2,3 ton
* Kasjmir: 2,3 ton
* Spanje: 1,0 ton
* Italië: 0,1 ton
 
== De specerij ==