Bintje: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Hoofdletter met AWB |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 32:
'''Bintje''' is een [[aardappel]]ras dat in [[1905]] door de [[Suameer]]der hoofdonderwijzer Kornelis Lieuwes de Vries uit een kruising van 'Munstersen' met 'Fransen' werd gekweekt. Het ras kwam in 1910 voor het eerst in de handel.
Het is een middenvroeg rijpend ras met een goede knolvorm en uitstekende consumptiekwaliteit. De aardappels zijn zowel geschikt voor de verse consumptie als voor de aardappelindustrie (friet en chips). De blanke knollen zijn groot, lang-ovaal en vrij vlakogig. Ze zijn lichtgeelvlezig van kleur. Ze hebben een neutrale smaak en zijn vrij
De plant is zeer gevoelig voor [[phytophthora]], zowel in het loof als in de knol. Hij is ook vatbaar voor wratziekte. Vanwege deze gevoeligheid voor phytophthora hebben de grootwinkelbedrijven onder druk van de [[milieubeweging]] de verkoop van Bintje gestaakt, terwijl ze het ras [[Bildtstar]], dat nog gevoeliger is, wel blijven verkopen. Toch wordt Bintje nog veel verbouwd. Voorstanders van het ras beweren dat door de snelle groei de milieulast vanwege het kleiner aantal bespuitingen uiteindelijk gunstiger uitvalt dan bij andere rassen.
| |||