Honig (firma): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
|||
Regel 2:
==Geschiedenis==
Op [[9 mei]] [[1867]] kocht Klaas Honig de houten [[stijfsel]]makerij ''De Troffel'' te Koog aan de Zaan voor zijn zoon Meindert. Dit bedrijf wist vele kleinere [[stijfselfabriek]]en van de markt te verdrijven. Dit leidde tot de oprichting, in [[1895]], van de '''N.V. Stijfselfabriek "De Bijenkorf"'''. In [[1899]] werd deze vergezeld van de fabriek ''De Bij''. Hier werd maisstijfsel, [[maizena]] en later ook [[pudding]] vervaardigd. Het logo was een bijenkorf met daaromheen zeven bijen, het geheel in een zeshoek geplaatst. In [[1905]] waren er 107 werknemers. De productie vond voornamelijk plaats op basis van [[mais]] en men produceerde naast maiszetmeel ook
In [[1914]] werd de stijfselfabriek ''Stam & Co.'' te [[Nijmegen]] overgenomen. Deze ging verder als ''[[Stijfselfabriek Hollandia|N.V. Stijfselfabriek "Hollandia"]]'' en werd de eerste nevenvestiging van Honig. Hier werd tarwezetmeel geproduceerd, wat een grondstof was voor soepen en later ook voor [[vermicelli]]. Omstreeks [[1924]] werd de [[Oostzaan]]se ''tarwestijfselfabriek "De Arend"'' (voorheen: "Het Varken") van A. Latenstein overgenomen. <ref>Geschiedenis Stijfselmakerijen in de Zaansteek [http://rep-stamboom.nl/vooroud6-stijfsel.php]</ref> Deze brandde in [[1925]] af, waarna de productie naar Nijmegen werd overgebracht.<ref>Geschiedenis en ontstaan Honig [http://www.honig.nl/over_honig/geschiedenis.html]</ref>
| |||