Gal (stof): verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Verwijzing naar galsteen
R.schwab (overleg | bijdragen)
Geen bewerkingssamenvatting
Regel 3:
Gal wordt gemaakt door de lever en in de [[galblaas]] opgeslagen in ingedikte toestand. Gal bestaat onder andere uit [[water]], [[galzout]]en, [[cholesterol]] en [[bilirubine]].
 
Als vethoudend voedsel de wand van de [[twaalfvingerige darm]] (duodenum) passeert veroorzaakt dit een [[Parasympathisch zenuwstelsel|parasympathische]] prikkelreactie in de galblaas en afgifte van het hormoon [[cholecystokinine]] waardoor de gal wordt afgegeven via de galgang ([[ductus choledochus]]) door de [[sfincter van Oddi]] inaan de [[twaalfvingerige darm]].
Door de galzouten in de gal worden vetten [[emulgeren|geëmulgeerd]] en ontstaan [[micel]]len zodat de vetten makkelijker verteerbaar zijn.
 
Als de gal uitgewerkt is verlaat deze het lichaam door middelmet van de [[ontlasting]]. Veel galzouten worden echter weer opgenomen via de [[darm-leverkringloop]] ([[enterohepatische kringloop]]). De galzouten worden voor meer dan 97,5% in het laatste stuk van de dunne darm (het [[ileum]]) opgenomen en weer naar de lever vervoerd zodat ze opnieuw kunnen worden gebruikt. De bruine kleur van feces is afkomstig van galkleurstoffen.
 
Naast de ''darm-leverkringloop'' bestaat er ook nog een ''gal-leverkringloop ([[cholehepatische kringloop]])''. Daarbij worden de galzouten al in een eerder stadium gerecycled, nog voor zij de darmen hebben bereikt. Deze worden in de [[galgang]]en opgenomen en komen daarna weer in de lever terecht om opnieuw gebruikt te worden.