Sla: verschil tussen versies

Onder slaplanten komt de [[plantenziekte]] [[nerfrot]] voor. Deze ziekte uit zich in de [[Nerf (blad)|nerf]] van de sla. Nerfrot wordt veroorzaakt door [[bacteriën]] van het geslacht ''[[Pseudomonas]]''.

Romeinse sla en ijsbergsla zijn langer houdbaar als tijdens de groei een kwart minder water gegeven wordt. Dit is niet alleen kostenbesparend voor de teler en goed voor het milieu, het zorgt ook voor een langere houdbaarheid van de groente: de randen worden minder snel bruin na het snijden, en dat terwijl de [[Microbiologie|microbiologische]] kwaliteit behouden blijft.<ref>{{nl}}{{Citeer web|url=http://www.standaard.be/artikel/detail.aspx?artikelid=DMF20120705_00212698|titel=Droge sla blijft langer vers|uitgever=De Standaard|datum=06 juli 2012|bezochtdatum=10 februari 2013}}</ref>