[[Bestand:Orange Grisette - Amanita crocea 1.jpg|{{largethumb}}|[[Saffraanamaniet]] breekt uit het velum universale]]
Het '''Velumvelum universale''' is een [[mycologie|mycologische]] term om een structuur te beschrijven waarvan bijna alle [[Lamellamel (mycologie)|lamel]]paddenstoelen zijn voorzien. Bijvoorbeeld jongeJonge, in ontwikkeling zijnde [[champignons]] worden bijvoorbeeld beschermd door deze [[membraan]]-achtige structuur. Het zal uiteindelijk breken en afgestoten worden door de groeiende paddenstoel. Restanten, in de vorm van de [[beurs (mycologie)|schede]], de bekerachtige structuur bij de [[Steelsteel (mycologie)|steel]] en flarden of "wratten" op de [[hoed]] blijven aanwezig.
Deze [[Macroscopiemacroscopie|macroscopische]] overblijfselen zijn eenéén van de mogelijke aanwijzingkenmerken bij de paddenstoelendeterminatie. [[taxonomie|Taxonomisch]] gezien wijzen ze meestal naar een lid van de familie der ''[[amanitaceaeAmanitaceae]]''. Dit is vooral belangrijk omdat in deze familie een buitengewoon hoog aantal leden een dodelijke werking hebben door hun [[toxine (gif)|toxine]]gehalte.
