'''Herschi''' (waarvan de naam een samenstelselsamenstelling is van de naam van de oprichter '''HERHer'''man '''SCHISchi'''ffers) is een [[Nederland]]se [[frisdrank]]fabriek die van 1999 tot 2008 eigendom was van [[Bavaria (bier)|Bavaria]].<ref>[http://www.refdag.nl/oud/econ/990630econ01.html Bavaria koopt frisdrankfabriek van Hero], Reformatorisch Dagblad, 30 juni 1999</ref> Met de aankoop van de [[Hoensbroek]]se Herschifabriek in verdubbelde Bavaria haarzijn frisdranken-afdeling; eerder produceerde de in [[Lieshout]] gevestigde drankproducent al enkele huismerken en het goedkope merk [[3ES]].
Het merk Herschi is alleen verkrijgbaar in enkele [[supermarkt]]ketens; de verkoop ervan is dan ook niet bijzonder groot. Het is destijds door [[Hero (bedrijf)|Hero]] in de markt gezet als een voordelig alternatief voor de grotere merken. In de [[1990-1999|jaren '90negentig]] adverteerde het merk met de slogan ''"Herschi fris, hoe groot je dorst ook is"''. In 1999 werd de fabriek verkocht aan Bavaria omdat Hero haarzijn aandacht vooral wilde richten op de verkoop van producten onder Hero-vlag. De merknaam Herschi bleef echter wel eigendom van Hero.
Op 18 september 2008 maakte Bavaria bekend haarzijn frisdrankdivisie te verkopen aan collegaproducent [[Refresco]].<ref>[http://www.nu.nl/news/1750428/32/_Bierbrouwer_Bavaria_wil_verder_zonder_fris.html Bierbrouwer Bavaria wil verder zonder fris], [[NU.nl]], 18 september 2008</ref>
