Versie van 3 sep 2014 08:36 bewerken Rasbak (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers, Terugdraaiers 80.980 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting ← Oudere bewerking		Versie van 15 sep 2014 00:18 bewerken ongedaan maken Wimpus (overleg \| bijdragen) uitgebreid bevestigde gebruikers 29.337 bewerkingen Geen bewerkingssamenvatting Nieuwere bewerking →
Regel 8: Ook wordt melasse als grondstof veelvuldig gebruikt binnen de fermentatie-industrie. Voorbeelden zijn: (bakkers)gist, [[citroenzuur]], [[lysine]] en bio-ethanol/bio-butanol. Vaak werkt men met regionaal geproduceerde melasse (in Europa is dit bietmelasse), maar veel wordt aangevoerd met grote zeetankers uit landen als Pakistan, India, Latijns-Amerika etc. Deze melasse is afkomstig van rietsuiker. Wereldwijd wordt zo’n 50 miljoen ton melasse geproduceerd. Tegenwoordig laat men melasse ook als [[elektronendonor]] fungeren bij ''[[in situ~~]]''~~\|in-situ[[bodemsanering\|sanering]] (sanering ter plekke). Bij sanering van stoffen als [[chloroform]] en [[tetrachloormethaan]] kan het dienen om de chloorionen om te wisselen met waterstofionen. Hierdoor komt energie vrij die de bacteriën weer voor eigen doeleinden kunnen gebruiken. Een voorbeeld van de samenstelling van de melasse is:

Melasse: verschil tussen versies