Pan (voorwerp): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 109.130.200.100 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Mbch331 |
taal |
||
Regel 1:
[[Image:Cazuela.JPG|thumb|Een emaillen pan]]
[[Image:Toepfe fcm.jpg|thumb|Enkele pannen van [[edelstaal]] ]]
Een '''pan''' ([[Nederlands-Nederlands]]) of '''pot''' ([[Belgisch-Nederlands]] en [[Gronings]]) is een gebruiksvoorwerp, in de regel [[cilinder (meetkunde)|
De oren of [[
Een goed ontworpen pan heeft ook een overkookrand waar het [[deksel]] op rust (het deksel ligt dus iets verzonken in de pan en er niet bovenop). Het deksel heeft een druiprand dat belet dat condensatievocht afdruipt als men het deksel omgekeerd in de hand heeft (45°) of neerlegt.
Regel 10:
Er zijn pannensets, die bestaan uit verschillend grote pannen en speciale pannen. Het koken van bijvoorbeeld groente, aardappelen of soep wordt in een gewone pan gedaan. De inhoud van een pan varieert van 500 ml tot vele liters. Daarnaast kan de dikte van de bodem variëren. Een dikke bodem zorgt voor minder snel [[aanbranden]].
De pan kan gemaakt zijn van [[roestvast staal]], [[aluminium]], [[Koper (element)|koper]], [[gietijzer]], [[
Aluminium pannen kunnen uit een aluminium plaat geperst worden of ze kunnen worden gedraaid. Deze pannen kunnen evenals koperen pannen niet voor zure producten gebruikt worden.
|