Gewoon speenkruid: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
|||
Regel 42:
== Gebruik ==
{{Disclaimer medisch lemma}}
De bladeren van gewoon speenkruid bevatten veel [[Ascorbinezuur|vitamine C]]. Vroeger werd de plant dan ook gebruikt tegen [[scheurbuik]]. Ze werd ook veel verwerkt in [[salade]]s. Belangrijk is dat de bladeren dan voor de bloei worden geplukt. Tijdens de bloei ontwikkelt de plant in de bladeren namelijk protoanemonine en [[saponine]], giftige stoffen. De bladeren smaken dan bitter en worden dan ook door weidedieren gemeden. Na de bloei verdwijnen de bovengrondse delen.
Bij drogen wordt protoanemonine omgezet in een minder werkzame stof, anemonine, die ook giftig is. De plant bevat ook [[etherische olie]].
De [[Wortel (plant)|wortel]] bevat anemonine, [[tannine]] en [[triterpeen]]-saponinen. Vroeger werd ze in- en uitwendig gebruikt bij [[aambei]]en. Inwendig gebruik is echter niet verantwoord.
| |||