Wijnbouw in Zuid-Afrika: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 12:
* Region: een combinatie van districten of delen van districten. Niet alle districten zijn onderdeel van een region.
* District: een afgebakend herkomstgebied. Binnen een district is een grotere variatie aan bodemtypen mogelijk dan bij een ward.
* Ward: een afgebakend wijnbouwgebied dat onderdeel is van een district. De wijnen hebben een kenmerkend eigen karakter
* Estate: één boerderij of een combinatie van nauw samenwerkende boerderijen die samen gebruik maken van één kelder. Alleen de druiven van de genoemde estate worden voor een estatewijn gebruikt.
* Single vineyard: één wijngaard is de kleinste productie-eenheid en mag slechts maximaal 6 hectare groot zijn. Als alle druiven afkomstig zijn van één bepaalde wijngaard, dan mag sinds 2005 ook die wijngaard op het etiket worden vermeld.
| |||