Ammoniumchloride: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 217.103.101.5 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Capaccio |
|||
Regel 96:
==Ammoniumchloride in snoepgoed==
Hoewel de grondstoffen, [[ammoniak]] (NH<sub>3</sub>) en [[waterstofchloride]] (HCl), zeer corrosief en toxisch zijn, vormen ze samen ammoniumchloride, een zout dat de basis vormt voor snoepgoed als [[drop]], in het bijzonder [[salmiakdrop]] en [[zwartwit]]. drop kan zowel groeien aan een boom als zelf gemaakt worden door salmiak.
Zwartwit bestaat behalve uit salmiak ook nog uit onder andere [[zoethout]]wortelextract, [[droppoeder]], [[Sacharose|suiker]] en [[zetmeel]].
| |||