Carbonatatie: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Legobot (overleg | bijdragen)
k Robot: Verplaatsing van 1 interwikilinks. Deze staan nu op Wikidata onder d:q902902
on-redirect link
Regel 10:
 
==Voedingsindustrie==
Carbonatatie treedt ook op in het raffinageproces van [[tafelsuiker|suiker]]. Aan de vermalen en geperste [[suikerbiet]]en, het 'sap', wordt [[Calciumhydroxide|kalkmelk]] toegevoegd en door het sap wordt kooldioxide geblazen. Hierbij wordt calciumcarbonaat gevormd wat met de onzuiverheden in de suiker [[Neerslag (scheikunde)|neerslaat]] en wordt uitgefilterd.
 
==Waterontharding==
[[Waterhardheid|Hard water]] kan worden onthard door toevoegen van kalkmelk en koolzuurgas, het zogenoemde 'Clark proces' (genoemd naar de Britse chemicus [[Thomas Clark]], 1801–1867).<ref>[http://water.me.vccs.edu/concepts/softeninglime.html vccs.edu]</ref> Door de optredende carbonatatiereactie vormen zich onoplosbare calcium- en magnesiumzouten welke neerslaan en uit het water gefilterd worden. Deze vorm van ontharden werd voor het eerst toegepast in 1841 om water uit de rivier de [[Theems]] te [[Waterzuivering|zuiveren]].
In dit proces wordt voor zover aanwezig ook ijzer, mangaan en arseen verwijderd.