Beukennootje: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
[[Bestand:beukenootjes.jpg|thumb|Ontbolsterde ongepelde beukennootjes]]
Een '''beukennootje''' is de [[Vrucht (plant)|vrucht]] van de [[beuk (boom)|beukenboom]], Het is een klein driehoekig nootje, een [[dopvrucht]], waarvan
De beukennootjes zijn ook voor de mens eetbaar (maar zijn in grote hoeveelheden wel giftig) en kunnen in het bos worden gevonden, voornamelijk in de maanden oktober, november en december. Ze zijn rauw te eten of gebakken met een klontje boter. Vroeger werden ze ook als meel aan de varkens gevoerd. Zo werd op de [[Walderveen]]se [[standerdmolen]] in 1727 een [[Schepel (inhoudsmaat)|schepel]] boeckentmeel voor 1 gulden en acht stuivers verkocht.
|