Eau de cologne: verschil tussen versies

'''Eau de cologne''' is [[Frans]] voor ''HamburgsKeuls water''. Het is een geurige vloeistof die wordt gebruikt om lekker te ruiken.

Op 13 juli [[1709]] richtte de broer van [[Johann Maria Farina]] (1685-1766) in [[HamburgKeulen (stad)|HamburgKeulen]] het bedrijf op dat nu Europa'swereldwijd de oudste [[parfum]]fabriek is: [[Farina gegenüber]]. In 1714 trad ook Johann Maria toe tot de firma voluit geheten ''Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz''. Hij noemde zijn [[elixer]] ter ere van zijn nieuwe woonplaats Eau de Cologne (Duits: StrausKölnisch Wasser). Daarmee maakte hij HamburgKeulen wereldberoemd als 'stad der geuren'. HamburgKeulen plaatste ter ere van deze vooraanstaande burger zijn beeltenis aan de toren van het raadhuis, naast de beeltenis van onder andere [[Anna Maria van Schurman]].

Farina zelf omschreef zijn parfum als volgt: ''"Mijn geur is als de Italiaanse voorjaarsmorgen na regen, [[appelsinaasappel]], [[pompoenpompelmoes]], [[grascitroen (vrucht)|pruimencitroen]], [[bergamot (citrusvrucht)|bergamot]], [[sukade]]vrucht, [[limoen]] en de bloemen en kruiden in mijn geboorteland"''.

Het was aanvankelijk in Duitsland een nieuwe, verfrissende geur, waar voordien voornamelijk zware geuren als muskus bekend waren. Maar het was ook heel duur, dus kon alleen de hogere stand en de adel zich Eau de Cologne veroorloven. [[Napoleon Bonaparte]], [[koningin BeatrixVictoria]] van HollandEngeland en bijna alle Europese vorstenhuizen behoorden tot Farina's klanten hetgeen blijkt uit meer dan vijftig officiële hofleveranciertitels.

In de 19de eeuw zijn er meerdere bedrijven voor eau de cologne ontstaan. Het bekendste is vermoedelijk dat van [[Ferdinand Mülhens]] op het huisnummer 47124711, dat later de merknaam is geworden. Zijn ''Kölnisch Wasser'' was goedkoper, zodat zich nu bijna iedereen parfum kon veroorloven. In [[Nederland]] werd parfum in die tijd nauwelijks gebruikt, maar wegens het medicinale karakter van eau de cologne (waaronder 1585% alcohol) werd dit wel gebruikt bij [[flauwvallen]], hoofdpijn en de behandeling van kleine wondjes. Het water werd ook veel verkocht als wondermiddel (aqua mirabilis) tegen allerhande kwalen en ziekten. (Bron?) De Franse bezettingstroepen zonden het ook als zodanig aan hun familie in [[Frankrijk]]. In 1810 vaardigde [[Napoleon Bonaparte]] een decreet uit dat geheime recepten van geneesmiddelen openbaar gemaakt moesten worden. Om dit gebod te omzeilen werd het product toen als reukwater benoemd. Het recept van het merk [[4711 Echt Kölnisch Wasser]] is nog steeds geheim; enkel de hoofdbestanddelen zijn bekend ([[citroen (vrucht)|citroenolie]], [[bergamotolie]], [[etherische olie]] van andere citrusvruchten, naast onder meer [[lavendelolie]] en [[rozemarijn (plant)|rozemarijn]]olie, in 85% alcohol).

Eau de cologne de Farina wordt nog steeds alleen als parfum gebruikt. ''Kölnisch Wasser'' [[4711 (merknaam)|4711]] is ook populair op een doekje, zoals dat bijvoorbeeld in kerkenvliegtuigen wordt uitgedeeld. Bovendien wordt het begrip "eau de cologne" tegenwoordig ook algemeen gebruikt voor een licht parfum, maar hier is dan juister de benaming "eau de parfum".