Cocktail: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Wijzigingen door 81.92.19.26 (Overleg) hersteld tot de laatste versie door Robb |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 4:
Een '''cocktail''' is mengsel van twee of meer ([[ethanol|alcoholische]]) [[alcoholische drank|dranken]].
Het gamma aan cocktails en
Veel gebruikte dranken zijn onder andere [[gin]], [[wodka]], [[rum (drank)|rum]], [[bourbon (whiskey)|bourbon]], [[apricot brandy]], [[Cointreau]], [[Pisang Ambon]], [[amaretto]], [[cachaça]], [[Curaçao (likeur)|curaçao]], [[Citroen (vrucht)|citroen]]- en [[sinaasappelsap]], [[sodawater]] en [[grenadine]].
Regel 10:
== Geschiedenis ==
[[File:Pacific Standard owner preparing Santorum cocktail drink 01.JPG|thumb|right|150px]]
Er is veel onderzoek gedaan naar de oorsprong van het woord "cocktail" maar de werkelijke oorsprong is nooit gevonden. De (waarschijnlijk) eerste keer dat het woord
*Het woord ''Cock-tailed'' werd in de 18e eeuw gebruikt om een niet-raszuiver [[renpaard]] mee aan te duiden. Hetzelfde woord bleek ook een goede naam voor een gemixt (en dus niet zuiver) drankje. Het gebruik van
*Het zou komen van het woord ''coctel'', een [[Maya's|Maya]] woord om [[fermentatie|gefermenteerde]] vruchtensappen aan te duiden. Het werd door 16e-eeuwse Spanjaarden aangetroffen in [[Yucatán (staat)|Yucatan]]. Zij namen het concept mee naar [[Europa (werelddeel)|Europa]] en de naam verbasterde door de Engelsen tot "cocktail". Dit om een
*Koloniale tavernes hielden hun dranken (rum,
*Ook doet er nog een verhaal de ronde dat het bij hanengevechten zou zijn ontstaan. De haan (cock) en zijn veelkleurige staart (tail) zouden gecombineerd gebruikt zijn om een veelkleurig drankje aan te duiden, de cock-tail.
Regel 49:
* Dubbel strainen: De kleine overgebleven fruit en ijs stukjes verwijderen met een fijne zeef
* Cobblers: cocktails met fruit en wijn of likeur (bijvoorbeeld [[sangria]])
* Flairbartending: Het entertainen van gasten door het jongleren met flessen, shakers en glazen achter de bar. De bartenders die dit doen heten ''flairtenders''. In Nederland is het bereiden van cocktails met flair in de jaren negentig van de twintigste eeuw populair geworden, onder andere in de cocktail catering branche. Hierbij worden professionele
== Attributen ==
|