Honig (firma): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Geen bewerkingssamenvatting |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 6:
In [[1914]] werd de stijfselfabriek ''Stam & Co.'' te [[Nijmegen]] overgenomen. Deze ging verder als ''[[Stijfselfabriek Hollandia|N.V. Stijfselfabriek "Hollandia"]]'' en werd de eerste nevenvestiging van Honig. Hier werd tarwezetmeel geproduceerd, wat een grondstof was voor soepen en later ook voor [[vermicelli]]. Omstreeks [[1924]] werd de [[Oostzaan]]se ''tarwestijfselfabriek "De Arend"'' (voorheen: "Het Varken") van A. Latenstein overgenomen. <ref>Geschiedenis Stijfselmakerijen in de Zaansteek [http://rep-stamboom.nl/vooroud6-stijfsel.php]</ref> Deze brandde in [[1925]] af, waarna de productie naar Nijmegen werd overgebracht.<ref>Geschiedenis en ontstaan Honig [http://www.honig.nl/over_honig/geschiedenis.html]</ref>
De Honig-fabrieken gingen in [[1965]] met een aantal Noord-Nederlandse [[aardappelzetmeelfabriek]]en van het [[Scholten-concern]] samen in [[Koninklijke Scholten-Honig]], dat echter in [[1978]] surseance van betaling moest aanvragen. Er waren bedrijfsbezettingen te [[Foxhol]] en Koog aan de Zaan, om behoud van werkgelegenheid te eisen. De maiszetmeelfabriek ''ZBB
De tarwezetmeelfabriek
De voedingsmiddelenfabrieken en merkartikelen van Honig werden overgenomen door [[CSM]] die ze in 2000 aan de [[H.J. Heinz Company]] doorverkocht.
==Recente ontwikkelingen Koog aan de Zaan en Nijmegen==
De zetmeelfabriek
De voedingsmiddelenfabriek ''De Bij'' is in [[1990]] leeg komen te staan. In een deel van het gebouw kwam voedingsmiddelenbedrijf [[dr. Oetker]], dat echter in [[2005]] sloot om de productie geheel naar de vestiging in [[Leeuwarden (stad)|Leeuwarden]] over te brengen. Het gebouw werd nu verkocht aan een projectontwikkelaar die er appartementen in wil bouwen en voor die tijd werd het een verzamelpand voor creatieve bedrijfjes.
De tarwezetmeelfabriek
In september 2009 kondigde [[H.J. Heinz Company]] de sluiting aan van de Honig soep- en pastafabriek te Nijmegen.<ref>{{cite web|url=http://www.gelderlander.nl/regio/nijmegen/honig-sluit-240-banen-weg-1.2807321|title=De Gelderlander: Honig sluit, 240 banen weg, 18 september 2009| accessdate=2013-02-26}}</ref> Honig was tachtig jaar op deze locatie actief. Ongeveer 240 mensen, vooral productiemedewerkers, verloren hun baan. Heinz gebruikte een deel van de opbrengst van de verkoop van de terreinen voor de uitvoering van een [[sociaal plan]]. De fabriek ging in 2012 dicht.
| |||