Prosecco: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Robot: Verplaatsing van 15 interwikilinks. Deze staan nu op Wikidata onder d:q1069954 |
k hele > heel (je kunt geen halve smaak hebben) |
||
Regel 34:
== De wijn ==
Prosecco wordt koud gedronken en is goed bruikbaar als [[aperitief]] of bij [[Vis (voeding)|vis]] of [[salade]]. Net als de Spaanse [[cava]] wordt prosecco vaak als alternatief voor [[Champagne (wijn)|champagne]] gebruikt. Prosecco heeft echter een
De meeste prosecco's zijn van de variant Spumante. De frizzante prosecco met een wat lagere koolzuurdruk (ook wel ''Vino frizzante'' of ''Vino gentile'' genoemd) zijn vooral populair voor de export omdat deze in Nederland en in Duitsland tegen het lage accijns tarief mogen worden ingevoerd. De fles volstaat meestal met een stevige [[Kurk (stop)|kurk]] met het bekende touwtje (spago) eromheen. Een [[kroonkurk]] als afsluiting wordt ook wel toegepast bij frizzante-wijnen. Het alcoholpercentage van deze prosecco's ligt vaak rond de 10 à 11 procent.
| |||