Acetaat: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
kGeen bewerkingssamenvatting |
kGeen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
[[
[[
'''Acetaat''' is de triviale naam voor het [[anion]] of [[Ester (scheikunde)|ester]] van [[azijnzuur]]. De term acetaat wordt daarom gebruikt in de gebruiksnamen van [[zouten]] en [[Ester (scheikunde)|esters]] die afgeleid zijn van de ethanoaatgroep. De systematische naam voor zowel het acetaation als de
Het
== Naamgeving ==
== Toepassingen en eigenschappen ==
Regel 14 ⟶ 15:
Zouten van azijnzuur, zoals [[natriumacetaat]], worden in het lab veel gebruikt als [[buffer (chemie)|buffer]]. Dit omdat het ethanoaation als zuurrest van een zwak zuur, een zwakke base is. Tevens worden zij veel gebruikt in organische syntheses.
== Elektronische structuur ==
Het acetaation is een goed voorbeeld van de tekortkomingen van de [[Lewistheorie]] van de [[chemische binding]]. De Lewisstructuur zou het vermoeden doen wekken dat er sprake is van twee C-O
[[File:Acetate-anion-resonance-hybrid-2D-skeletal.png|thumb|Een betere weergave van de binding in het acetaation]]▼
▲Het acetaation is een goed voorbeeld van de tekortkomingen van de [[Lewistheorie]] van de [[chemische binding]]. De Lewisstructuur zou het vermoeden doen wekken dat er sprake is van twee C-O bindingen van ongelijke lengte. De dubbele C=O binding zou korter moeten zijn dan de enkele C-O<sup>-</sup>. Dit is (meetbaar) niet het geval en een artefact van het feit dat de theorie elektronen nog geheel als deeltjes ziet. Deze deeltjes worden geacht ''[[delocalisatie|gelocaliseerd]]'' zijn ofwel op een enkel atoom ofwel als binden paar tussen twee atomen.
Een betere beschrijving die echter een beroep doet op het [[Dualiteit van golven en deeltjes|golfkarakter]] van elektronen stelt dat het tweede elektronenpaar van de dubbele koolstof-zuurstofbinding in werkelijkheid gedeeld wordt door de drie atomen. Een elektronenpaar van het zuurstofatoom wordt in werkelijkheid als niet-bindend gedeeld wordt door beide zuurstofatomen tegelijk. Dit komt tot uiting bij het genereren van de resonantiestructuren:
[[Bestand:Acetate-resonance-2D-skeletal.png|260px|center|Resonantie bij het acetaat-anion.]]
Dit kan formeel ook worden samengevat in een structuur als:
▲[[
{{Commonscat|Acetates}}
| |||