Serum: verschil tussen versies

'''Serum''' is de vloeistof die overblijft als men [[bloed]] laat [[bloedstolling|stollen]] en het stolsel afcentrifugeert. De samenstelling is in grote trekken vergelijkbaar met die van [[bloedplasma]], behalve dat de stollingseiwitten (zoals [[fibrinogeen]]) grotendeels verwijderd zijn.

 

* 7% [[proteïne]]n: ([[albumine]], [[globuline]])

 

Voor vele [[bloedonderzoek|biochemische laboratoriumtests]] kan zowel plasma als bloedserum worden gebruikt. Het serum lijkt op plasma in samenstelling maar heeft de [[bloedstolling|coagulatiefactoren]] niet. Het wordt verkregen door het bloed te laten coaguleren voorafgaand aan het centrifugeren.