Bijvoet: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
Veendorp (overleg | bijdragen)
diversen
k Linkfix ivm sjabloonnaamgeving / parameterfix
Regel 36:
De plant bezit een natuurlijk aroma dat muggen verjaagt. Veehoeders en boeren uit de [[joert]]en oogstten de bladeren uit streken rijk aan bijvoet. Men legde de bijvoet in potten of op schalen, boven op smeulende gedroogde paardenmest. De sterke witte rookontwikkeling die hierdoor ontstond, dreef vanuit de talrijke joerten over de graaslanden. Aldus verdreven ze de muggen die anders als gele dekens de paarden, schapen, honden en mensen bedolven.
 
In [[Noord-Korea]] en [[Zuid-Korea]] wordt bijvoet, ''ssuk'' (쑥), gebruikt in soepen en salades. Een traditionele soep met bijvoet en mosselen is ''Ssukguk'' (쑥국). Deze wordt in het voorjaar gemaakt van de jonge planten, net voor de bloei. Ook wordt er een gerecht van gemaakt genaamd ''Ssukbeomul'' (쑥버물). De bijvoet wordt gemengd met rijstmeel, suiker, zout en water en vervolgens gestoomd.
 
In de oosterse geneeskunde, zowel de traditionele Chinese geneeskunde als in de Japanse en Koreaanse [[acupunctuur]], wordt bijvoet al vele eeuwen gebruikt om te verwarmen. Dit wordt [[moxibustie]] genoemd. Hiertoe wordt gedroogde en gemalen bijvoet aangestoken. Hier wordt voor bijvoet de naam "moxa" gebruikt. In China spreekt men ook niet van acupunctuur maar van Zhen Jiu, wat letterlijk vertaald steken (van de naalden) en branden (van de moxa) betekent. Voor deze toepassingen is moxa in verscheidene vormen (losse moxa, geperst in de vorm van een soort sigaar en dergelijke) te koop, ook in Nederland.
Regel 62:
 
{{Commons|Artemisia vulgaris}}
{{Wikibooks|Leer jezelf ecologisch tuinieren/{{SUBPAGENAME}}Bijvoet|Ecologisch tuinieren – {{SUBPAGENAME}}Bijvoet}}
 
[[Categorie:Composietenfamilie]]