Stier (rund): verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k corr: course landaise is stierspringen over een koe :) |
|||
Regel 13:
Omdat een os minder agressief is dan een stier, zijn ossen goed geschikt als [[trekdier]]en. [[Ossenhaas]] en [[ossenstaartsoep]] zijn gerechten die naar ossen zijn genoemd, maar ook wel van andere runderen worden gemaakt. Een [[bullenpees]] is een gedroogde stierenpenis en wordt gebruikt als [[zweep]] en hondenvoer.
Op het Iberisch Schiereiland en in verschillende Spaanssprekende landen in Zuid- en Midden-Amerika worden [[stierenvechten|stierengevecht]]en gehouden, waarin een ''[[Torero (stierenvechter)|torero]]'' (en daarna de ''[[Matador (beroep)|matador]]'') een gevecht aangaat met een speciaal daarvoor gefokte vechtstier. Deze ''tauromachia'' heeft een lange en diverse culturele traditie. In Zuid-Frankrijk kent men bijvoorbeeld de [[course Camarguaise]] waarbij de stier niet gedood wordt en de [[course landaise]] waarbij men over het rund heen springt. Het stierspringen heeft eveneens een lange traditie.
Een onderdeel van een ''[[Rodeo (sport)|rodeo]]'' is het berijden van een stier. In het [[westernrijden#Cutting|westernrijden]] en de [[Chileense rodeo]] in het afzonderen van jonge koeien en stieren tot een sport verheven.
|