Melbatoast: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k Versie 30695705 van 77.199.33.57 (overleg) ongedaan gemaakt |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
[[Bestand:Toastje.jpg|thumb|Melbatoast met ansjovis en kaas]]
'''Melbatoast''' is een zeer dunne, dichte, brosse [[toastje|toast]] gemaakt in verschillende vormen (rechthoekjes of rondjes), vaak gebruikt om hapjes op te serveren bij
De toast is door de Franse chef-kok [[Auguste Escoffier]] gecreëerd in [[1897]], toen Melba erg ziek was en dieet moest houden. De hoteleigenaar [[César Ritz]] zou de naam het eerst hebben gebruikt tijdens een gesprek met Escoffier. Je maakt Melbatoast door een geroosterde snee brood over de zijkant te halveren en nogmaals te roosteren. De toastjes zijn ook kant-en-klaar verkrijgbaar.
| |||