Abrikoos: verschil tussen versies

Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
MerlIwBot (overleg | bijdragen)
→‎Consumptie van abrikozenpitten: Kwalijke onzin over kankerbestrijding zonder bron weggegooid; werd reeds ontkracht door bronnen direct eronder.
Regel 75:
 
== Consumptie van abrikozenpitten ==
Abrikozenpitten hebben een hoog gehalte aan cyanogenische [[glycoside]]n, waaruit het zeer giftige [[blauwzuur]] kan vrijkomen. Gemiddeld bevatten abrikozenpitten 217 mg cyanide per 100 gram<ref name="PMID14121493">{{en}}SAYRE JW, KAYMAKCALAN S. Cyanide poisoning from apricot seeds among children in central Turkey. (1964) N Engl J Med 270:1113-1115. PMID 14121493.</ref>. De cyanide van een abrikozenpit komt echter voornamelijk vrij in de kankercellen en vrijwel niet in de gezonde cellen.{{feit|Sjabloon geplaatst door ITSME|2010|08|07}} Een dodelijke dosis waterstofcyanide voor een volwassene is ongeveer 3,7 mg per kg lichaamsgewicht <!--Cijfer afkomstig van [[nl:Cyanide]]. -->. Er zijn verschillende gevallen van cyanidevergiftiging bij kinderen door het eten van abrikozenpitten beschreven in de wetenschappelijke literatuur<ref name="PMID14121493"/><ref name="PMID758548">{{en}}Rubino MJ, Davidoff F. Cyanide poisoning from apricot seeds. (1979) JAMA 241:359. PMID 758548.</ref>.
 
Een eventueel medicinale werking tegen kanker van het in abrikozenpitten aanwezige glycoside [[amygdaline]] (laetrile) is in onderzoek. Amygdaline blijkt [[in vitro]] prostaatkankercellen te kunnen doden.<ref name="PMID16880611">{{en}}Chang HK, Shin MS, Yang HY, et al. [http://dx.doi.org/10.1248/bpb.29.1597 Amygdalin induces apoptosis through regulation of Bax and Bcl-2 expressions in human DU145 and LNCaP prostate cancer cells.] (2006) Biol Pharm Bull 29:1597-1602. PMID 16880611 [http://www.jstage.jst.go.jp/article/bpb/29/8/29_1597/_article gratis volledige artikel].</ref> In klinisch onderzoek kon een anti-kankerwerking van behandeling met amygdaline echter niet worden aangetoond.<ref name="PMID7033783">{{en}}Moertel CG, Fleming TR, Rubin J, et al. A clinical trial of amygdalin (Laetrile) in the treatment of human cancer. (1982) N Engl J Med 306:201-206. PMID 7033783.</ref><ref name="PMID17106659">{{en}}Milazzo S, Lejeune S, Ernst E. [http://dx.doi.org/10.1007/s00520-006-0168-9 Laetrile for cancer: a systematic review of the clinical evidence.] (2007) Support Care Cancer 15:583-595. PMID 17106659.</ref>