Versie van 17 apr 2012 07:41 bewerken Velocitas (overleg \| bijdragen) 18.082 bewerkingen k →‎Cuisinier ← Oudere bewerking		Versie van 17 jul 2012 21:29 bewerken ongedaan maken 78.23.161.85 (overleg) taal Nieuwere bewerking →
Regel 19: \| website= http://www.toinehermsen.com/ }} '''Toine Hermsen''' is een restaurant in het historische centrum van [[Maastricht]]. Het restaurant is genoemd naar ~~haar~~zijn gelijknamige eigenaar. ==Cuisinier== Regel 29: [[File:Toine Hermsen gevel.jpg\|thumb\|left\|]] ; Ligging Het restaurant is in een oud pand dat zich bij naast de [[~~absis~~Apsis (architectuur)\|apsis]] van de [[Basiliek van Onze-Lieve-Vrouw-Tenhemelopneming (Maastricht)\|Basiliek van Onze-Lieve-Vrouw-Tenhemelopneming]] bevindt. Op loopafstand is een deel van de Onze Lieve Vrouwewal uit 1229 te zien. Tussen de Maasboulevard en deze wal ligt een stadspark. <br> ; Keuken Toine Hermsen en [[Jeroen van Gansewinkel]] (1984) hebben een aantal bijzondere gerechten ontwikkeld, gebaseerd op de Franse keuken. Regel 35: Het interieur is met mediterraanse kleuren ingericht. Het heeft een open keuken waar geruisloos gewerkt wordt. In 1993 kreeg Toine Hermsen een [[Michelinster]] die hij nooit meer verloren heeft. Van 1998- tot 2001 had hij zelfs twee sterren. ==Zie ook==

Toine Hermsen: verschil tussen versies