Blauwmaanzaad: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k r2.6.5) (Robot: gewijzigd: sa:तिलभेदः |
k Linkfix ivm sjabloonnaamgeving / parameterfix |
||
Regel 1:
[[Bestand:Papaver somniferum seeds paso2 002 php.jpg|250px|thumb|Zaden]]
[[Bestand:Poppy-seeds.jpg|250px|thumb|Witte zaden voor culinair gebruik]]
''' Maanzaad''' of blauwmaanzaad is de populaire naam voor het [[zaad (plant)|zaad]] uit de maanbol van de [[slaapbol]]. De bol is een [[doosvrucht]]. Voor het telen van blauwmaanzaad worden [[ras (plant)|rassen]] gebruikt met een laag gehalte aan opiaten. De [[doosvrucht|bol]] vormt zich na de bloei uit het vruchtbeginsel van de [[Bloem (plant)|bloem]] en krijgt als het zaad rijp is openingen (poriën) onder een soort hoedje. Het hoedje is een overblijfsel van de [[Stamper (biologie)|stempelschijf]].
<br />Als de steel bijvoorbeeld door de wind flink bewogen wordt, wordt het inmiddels droge zaad uit de bol geslingerd.
Maanzaad wordt (net als [[Sesam#Sesamzaad|sesamzaad]]) vooral gebruikt op brood en broodjes door voor het bakken het deeg in een bak met zaad te duwen of het zaad er overheen te strooien.
Maanzaad bevat sporen van de actieve stoffen in [[opiaat|opiaten]] en kan dus redelijk veilig gegeten worden. Tests die naar het gebruik van opiaten kijken, reageren ook op het gegeten hebben van maanzaad.
Maanzaad bevat enige concentratie aan dezelfde verdovende stoffen, die ook in andere papaversoorten aanwezig zijn <ref>[http://spuitenenslikken.bnn.nl/item/3/598 Van maanzaad kun je high worden]</ref>.
{{Appendix}}
[[Categorie:Eetbare noten en zaden]]
| |||