Apenkots: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k oorspronkelijke info terug toegevoegd |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 1:
'''Apenkots''' is een [[kookkunst|gerecht]] met geplette [[banaan|bananen]] en [[kwark]]. Meestal wordt ook suiker toegevoegd.
* In de [[Antwerpen (stad)|Antwerpse]] variant is dat kandijsuiker.
* Andere mogelijkheden zijn het toevoegen van (opgeklopte) [[slagroom]], en/of versiering met [[chocoladevlokken]], [[hagelslag]] of bananenschijfjes
De verhoudingen zijn ongeveer: drie bananen, een kwart liter slagroom en vijfhonderd gram kwark. De bananen worden geprakt tot een puree en gemengd met de kwark. Daarna wordt dit gemengd met suiker naar smaak en de stijf geklopte slagroom.
Regel 7:
Apenkots is een zoet gerecht en kan gegeten worden als nagerecht, voedzaam tussendoortje of [[broodbeleg]].
{{
[[Categorie:Gerecht]]
| |||