Apenkots: verschil tussen versies

254 bytes toegevoegd ,  9 jaar geleden
k
oorspronkelijke info terug toegevoegd
(weg weg)
k (oorspronkelijke info terug toegevoegd)
'''Apenkots''' is een [[kookkunst|gerecht]] met geplette [[banaan|bananen]], [[slagroom]] en [[kwark]]. AlsMeestal toppingwordt kanook ersuiker gekozen worden voor [[chocoladevlokken]] of [[hagelslag]]toegevoegd.<ref>[http://www.smulweb.nl/recepten/1053916/Apenkots Smulweb over Apenkots]</ref>
* In de [[Antwerpen (stad)|Antwerpse]] variant is dat kandijsuiker.
* Andere mogelijkheden zijn het toevoegen van (opgeklopte) [[slagroom]], en/of versiering met [[chocoladevlokken]], [[hagelslag]] of bananenschijfjes <ref>[http://www.smulweb.nl/recepten/1053916/Apenkots Smulweb over Apenkots]</ref>.
 
OpDe drieverhoudingen bananenzijn hoortongeveer: erdrie bananen, een kwart liter slagroom en vijfhonderd gram kwark. De bananen worden geprakt tot een puree en gemengd met de kwark. Daarna wordt dit gemengd met suiker naar smaak en de stijf geklopte slagroom.
 
Apenkots is een zoet gerecht en kan gegeten worden als nagerecht, voedzaam tussendoortje of [[broodbeleg]].
 
{{appendix}}
21.292

bewerkingen