Curry (saus): verschil tussen versies

'''Curry''', ook bekend onder de Duitse naam Curry Gewürz, is een in [[België]], [[Duitsland]] en [[Nederland]] veel gegeten [[saus]], een kruidige variant op [[ketchup]]. In [[Vlaanderen]] en delen van Nederland wordt deze bruine saus curryketchup genoemd. Het woord "curry" wordt in Vlaanderen gebruikt voor [[kerrie]]. Aldaar is het een saus op basis van room of bechamel waar [[kerrie|currykruiden]] aan zijn toegevoegd. Soms wordt deze saus ook gemaakt op basis van mayonaise.

 

 

[[Categorie:Saus]]