Gourmetten: verschil tussen versies

'''Gourmetten''' is een [[fenomeen]] dat waarschijnlijk overgewaaid is uit [[Azië]]. Het is een activiteit, waarbij een groep mensen aan tafel in kleine pannetjes steeds een eigen gerechtje kookt, met behulp van verschillende ingrediënten die op tafel staan, dat wordt opgegeten, waarna je weer iets nieuws kunt koken. Het is vergelijkbaar met [[steengrillen]] en [[raclette]], maar racletten doet men met [[kaas]] en het is typisch [[Zwitserland|Zwitsers]]; terwijl bij gourmetten [[vlees]], [[vis (voeding)|vis]] en/of [[groente]] gebruikt wordt. Een aanvullende mogelijkheid is het bakken van kleine [[omelet|omeletten]] of [[pannenkoeken]]. Het geheel wordt vaak aangekleed met verschillende [[sauzen]] en [[stokbrood]].

 

Sommige mensen houden niet van gourmetten omdat het erg lang duurt, het moeilijk is om je ingrediënten tot hun volle waarde te laten komen en omwille van de geurhinder. Anderen vinden het juist een gezellige manier van eten, waarbij de gastheer of -vrouw de tafel niet moet verlaten. Gourmetten is al enige tijd een [[kerstmis|kersttraditie]] in [[Nederland]].