'''Jastrzębie Zdrój''' (uitspraak: {{IPA|jaˈstʃɛmbʲɛ ˈzdruɪ̯}}, ong. ''jastjembiëjastsjembje zdroej''; Duits: ''Bad Königsdorff-Jastrzemb'') is een [[Lijst van Poolse steden|stad]] in het [[Polen|Poolse]] [[woiwodschap]] [[Silezië (woiwodschap)|Silezië]], gelegen in de [[powiat]] [[Powiat Jastrzębie-Zdrój|Jastrzębie-Zdrój]]. De oppervlakte bedraagt 85,44 km², het inwonertal 96.009 (2005). De stad ligt 100 km ten westen van [[Krakau]], ongeveer 30 km ten noordoosten van [[Ostrava]] in de onmiddellijke nabijheid van de [[Tsjechië|Tsjechische]] grens.