Raki: verschil tussen versies

1 byte toegevoegd ,  10 jaar geleden
geen bewerkingssamenvatting
Geen bewerkingssamenvatting
Geen bewerkingssamenvatting
'''Raki''' ([[Turks]]: ''rakı'', uitspraak ''rakke'') is een [[Turkije|Turkse]] [[alcoholische drank|alcoholische]] drank met [[anijs]]smaak. De drank heeft een alcoholpercentage van 45% en wordt veelal met water aangelengd. Hierdoor wordt de oorspronkelijk heldere raki ondoorzichtig. Hieraan dankt de drank ook zijn naam: ''rakı'' betekent ''leeuwenmelk''.
 
De drank is verwant aan sommige andere sterke dranken in het [[Middellandse Zee]]gebied en op de [[Balkan (schiereiland)|Balkan]]. Hij lijkt op onder andere [[pastis]], [[sambuca]], [[arak (Nabije Oosten)|arak]], [[ouzo]], [[mastikamasticha]], [[țuică]], [[tsikoudia]], [[tsipouro]] en ([[Colombia]]anse) [[aguardiente]].
 
[[Categorie:Turkse keuken]]
169.402

bewerkingen