Kjeldahl-methode: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
→Stap 2: destilleren: +formule |
→Stap 3: titratie: +formule |
||
Regel 17:
=== Stap 3: titratie ===
Het ammoniak in de stoom heeft met het boorzuur gereageerd tot een [[ammonium]]-[[boraat]]complex waarbij waterstofionen werden opgenomen. Deze stijging van de pH wordt gemeten door te titreren met een sterk zuur.
: terugtitratie: B(OH)<sub>3</sub> + H<sub>2</sub>O + Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub> → NaHCO<sub>3</sub>(aq) + NaB(OH)<sub>4</sub>(aq) + CO<sub>2</sub>(g) + H<sub>2</sub>O
Door te vergelijken met een blanco kan men berekenen hoeveel zuur men extra heeft moeten titreren en dus hoeveel stikstof er in het monster zat.
| |||