Paardenmelk: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
-suggestie |
|||
Regel 4:
== Effecten van het drinken van paardenmelk ==
{{Disclaimer medisch lemma}}
Er is nog weinig gepubliceerd onderzoek over het effect van het drinken van paardenmelk. In één artikel<ref>http://www2.uni-jena.de/biologie/ieu/ep/Pressemitteilung-Stutenmilch_03-11-05.pdf PRESSEMITTEILUNG 03.11.2005 Stutenmilch-Trinkkur bei Neurodermitis: eine neue Behandlungsoption? {{pdf}}</ref> is sprake van drie onderzoeken aan de Universiteit van Jena bij kleine aantallen patiënten waarbij bij ontstekingsziekten van de dikke darm<ref>R. Schubert, C. Kahle, E. Kauf, I. Hobert, J. Hofmann, B. Gruhn, R. Häfer, H. Vogelsang. Interventionsstudie zur Wirksamkeit der Stutenmilch als Diätetikum für Patienten mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen. [http://www2.uni-jena.de/biologie/ieu/DOWNLOAD/Stumi_DGE2002.pdf Vortrag zum 39. DGE-Kongress 14.-15.03.2002 in Jena]</ref> en bij eczeem een gering effect werd gevonden. Deze onderzoeken zijn nog niet gepubliceerd (2006). Het artikel over het effect bij ontstekingsziekten van de darm is bekritiseerd omdat het onderzoek niet echt [[dubbelblind]] was: de patiënt kon gewoon proeven of hij babymelk of paardenmelk kreeg.{{feit||2011|01|05}} Subjectief was er klachtenvermindering maar uit de bloedwaarden bleek geen verschil. Paardenmelk is wel vele malen duurder dan koemelk, dit omdat het melken van paarden arbeidsintensiever is en er veel minder melk verkregen wordt.
Een paard geeft in het hoogseizoen maar hooguit 5 liter melk per dag af aan de paardenmelker.
Terwijl een merrie wel 20 liter per nacht kan produceren voor haar veulen.
Paardenmelk is geen (erkend) geneesmiddel, echter worden er zeer veel gunstige resulaten geboekt bij allerlei klachten en kwalen. In Nederland zijn meerdere paardenmelkerijen actief. Paardenmelkerij Sand in Harbrinkhoek(Ov) is sinds 1989 actief in deze branche.
Als melkvervanger bij mensen met een echte [[koemelkallergie]] (niet: [[lactose-intolerantie]]) is het een optie. Overigens kan men ook voor paardenmelk allergisch worden.
| |||