Aminosuiker: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k r2.7.1) (Robot: toegevoegd: pt:Amino açúcar |
Functies en betekenis |
||
Regel 1:
[[Bestand:Alpha-D-glucosamine.png|right|200px|thumb|Structuurformule van [[Glucosamine|α-D-glucosamine]], een voorbeeld van een aminosuiker.]]
Een '''aminosuiker''' of '''aminokoolhydraat''' is een [[koolhydraat|suiker]] waarvan een [[hydroxylgroep]] is vervangen door een [[Amine|aminogroep]] (NH<sub>2</sub>-groep).
Ook bepaalde derivaten, zoals [[N-acetylglucosamine]] en [[sialinezuur]], worden tot de aminosuikers gerekend, hoewel ze geen NH<sub>2</sub>-groep bezitten.
Overige voorbeelden van aminosuikers zijn: [[galactosamine]] (afgeleid van [[galactose]]), [[fructosamine]] (afgeleid van [[fructose]]) en [[mannosamine]] (afgeleid van [[mannose]]).▼
▲
Aminosuikers komen voor in onder meer [[chitine]], dat de bouwsteen is van het [[exoskelet]] van talloze [[insecten]], en [[glycolipide]]n.▼
== Functies en betekenis ==
== In de natuur ===
Aminosuikers zijn in zeer uiteenlopende organismen als bestanddeel van de [[Cel (biologie)|celtructuur]] van belang:
*zo is [[mureïne]] onderdeel van de [[celwand]] bij [[bacteriën]]
*het aminosuiker [[sialinezuur]] is onderdeel van de [[glykocalix]] en voor de afbraak von [[glycoproteine]]n uit het bloed medeverantwoordelijk.
▲
*bij veel hogere diersoorten zijn aminosuikers bouwstenen van [[glycosaminoglycaan|glycosaminoglycanen]], die als [[voedingsvezels|vezelsstoffen]], bestanddelen van [[Celmembraan|celmembranen]] en de [[extracellulaire matrix]], alsook in [[bloed]] en [[moedermelk]] aanwezig zijn.
* [[nucleotide]]n, de [[Genetische code|coderende]] bouwstenen van [[Desoxyribonucleïnezuur|DNA]], zijn [[Substitutiereactie|gesubstitueerde]] glycosylaminen.
=== Toepassingen ===
Een groot aantal glykosidisch gebonden aminosuikers zijn karakteristiek voor [[aminoglycoside]]n, welke als [[antibioticum|antibiotica]] dusdanig op de [[eiwitsynthese|proteïnebiosynthese]] van bacteriën inwerken, dat deze daarna foutieve [[proteïne]]n produceert. Daarnaast worden [[sialinezuur|sialinezuuranalogen]] als [[Neuraminidase]]remmers voor de bestrijding van [[Virusinfectie|virusziekten]] zoals [[griep]] ingezet, alleen zijn deze zelf geen suiker. Daarnaast wordt de fysiologisch in de [[mestcel]]len geproduceerde [[Co-enzym|cofaktor]] van het stollingsremmende [[Antitrombine|antitrombine III]], [[heparine]], als [[anticoagulans]] ingezet.
== Zie ook ==
| |||