Waspompoen: verschil tussen versies
Verwijderde inhoud Toegevoegde inhoud
k r2.6.3) (Robot: toegevoegd: uk:Бенінказа |
Geen bewerkingssamenvatting |
||
Regel 15:
| taxon= [[soort]]
| w-naam= ''Benincasa hispida''
| auteur= ([[Carl Peter Thunberg|Thunb]].) [[Célestin Alfred Cogniaux|Cogn.]]
| datum= 1881
| afbeeldingII=
Regel 21:
}}
De '''waspompoen''' (''Benincasa hispida'') is een [[eenjarig]]e, [[eenhuizig]]e plant uit de [[komkommerfamilie]] (''Cucurbitaceae''). Het is een kruipende of klimmende [[slingerplant]] met meterslange
De
De [[vrucht (plant)|vrucht]] is rond, cilindrisch of ovaal, tot 30 cm breed en de lengte is meestal 20-60 cm, maar er zijn uitschieters tot 2 m. De groene schil is bedekt met een makkelijk af te wrijven wittige waslaag, wat zijn Nederlandse naam verklaart. Ook heeft de waspompoen fijne, afstaande, stekelige haren op zijn schil. Het smaakloze [[vruchtvlees]] is wittig en doorschijnend. De vrucht bevat vele, tot 1,5
De onrijpe waspompoen wordt na het verwijderen van de zaden in blokjes gesneden en gestoofd of gekookt. Ook kan waspompoen in soepen worden verwerkt. De jonge bladeren en de bloemknoppen kunnen ook worden gegeten. Tevens kunnen de geroosterde zaden worden gegeten. De waspompoen wordt verbouwd in [[India]], [[Maleisië]], [[Indonesië]], [[Volksrepubliek China|China]] en op de [[Filipijnen]] en de [[Caraïben]].
|